キャンプに行きたいけれど、寒いので躊躇しているリヒトです。

ちょうど前回のキャンプ後にニトスキを購入しました！

ニトスキとは？

鋳鉄製の6インチ(15cm)のフライパンです。

Instagramなどで大人気になった商品です。

なにがすごいってその価格！



ロッジの同じサイズのスキレットが1,750円に対して、ニトスキは462円なんです！

安さだけじゃなく、見た目もおしゃれなんです。

食卓にそのまま出してもおしゃれくらいの商品なのでInstagramから話題になりました！

ということで私も購入していろいろ作っています。

そんな凝ったものは作れてないですが・・・

煮込みハンバーグ

この日はハンバーグを一から作る気にはなれず、スーパーの焼くだけのハンバーグとデミグラスソースを買ってきて焼いただけ！

そのまま皿に盛るよりもなんかおしゃれ！

均等に火が通るし、蓄熱性が高いのでハンバーグとかステーキ系は本当にオススメ！

鉄鍋餃子

市販の餃子を焼いただけ。でもスキレットに入っていれば鉄鍋餃子風でなんかおしゃれ！！

餃子も均等に焼色ついていいですよ！ニトスキを2つ買えばフタ代わりにも使えます！

簡単な朝食もちょっとおしゃれに！

目玉焼とウインナーです。

でも朝からスキレットに入って食卓に並んでいたらちょっとうれしくなりません？

ということでスキレット買ってつくったものです。

まだ凝った料理には挑戦していないので、それはこれから。

スキレットの最大の関門はシーズニング

鉄製なのでサビやすいです。なので販売時には錆止めのワックスなどがついています。

まずは、それを落として鍋に油をなじませんていきます。


長くなるので別の人のブログを見てください。

とりあえず焼を4~5回行うのが良いらしく、30～1時間くらいかかった・・・

これが最初の関門ですが、最初にちゃんとやっておいて使ったら洗って水気を飛ばしておけばサビることはありません。

ご自宅用のお料理道具としてもキャンプ道具としてオススメですよ！